สตาร์ทอัพเลี้ยงหนอนแมลงวันแทนอาหารสัตว์

SME Go Inter
18/12/2018
รับชมแล้วทั้งหมด 298 คน
สตาร์ทอัพเลี้ยงหนอนแมลงวันแทนอาหารสัตว์
banner
ส่วนใหญ่อาหารที่ใช้เลี้ยงสัตว์ปีก สุกร หรือปลา ล้วนเป็นวัตถุดิบที่ให้โปรตีนสูงและผลิตจากเนื้อปลา ในแต่ละปีปลาทะเลถูกล่าขึ้นบกกว่า 15 ล้านตันจะถูกนำไปใช้เพื่อเป็นส่วนผสมอาหารสำเร็จรูปของสัตว์ดังกล่าว นับเป็นส่วนผสมที่มีต้นทนสูง ทั้งด้านราคาและสิ่งแวดล้อม ด้วยข้อครหาของการทำลายสิ่งแวดล้อมและกระบวนการจับปลาอาจมาจากการใช้แรงงานผิดกฎหมาย นั่นเป็นที่มาของการเลี้ยงหนอนแมลงวันที่สตาร์ทอัพหลายรายให้ความสนใจ และอาจมาแทนที่ปลาทะเลได้ในอนาคต

การเลี้ยงหนอนแมลงวันมีต้นทุนที่ไม่สูงและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมาก เนื่องจากหนอนแมลงวันถูกเลี้ยงด้วยเศษอาหาร เช่น เศษอาหารจากโรงแรม ภัตาคาร บ้านเรือน ทั้งยังมีต้นทุนต่ำ เกิดปุ๋ยอินทรีย์ สามารถต่อยอดสู่ธุรกิจจัดการและรวบรวมเศษอาหารได้

Protix สตาร์ทอัพจากเนเธอแลนด์ ผู้เพาะเลี้ยงหนอนแมลงวันเพื่อนำมาเป็นวัตถุดิบของอาหารสัตว์ โดยผลิตอาหารให้กับหมู ไก่ และสัตว์เลี้ยง มีแผนจะขยายไปสู่การผลิตอาหารปลาที่กำลังได้รับความนิยมในยุโรปและกำลังเติบโตได้ดี บริษัทแห่งนี้ได้รับเงินทุนกว่า 45 ล้านยูโร เพื่อขยายการผลิตดังกล่าว

เช่นเดียวกับสตาร์ทอัพจากแอฟริกา AgriProtein ที่ได้รับเงินทุนให้เปิดฟาร์มเลี้ยงหนอนแมลงวันกว่า 20 แห่งในสหรัฐอเมริกา ตั้งใกล้บริเวณเมืองใหญ่เพื่อให้สะดวกกับการรวบรวมเศษอาหาร เริ่มแรก บริษัทแห่งนี้ได้ทดลองเลี้ยงหนอนแมลงวันด้วยเศษอาหารจากภัตตาคาร พบว่า หนอนนั้นโตเร็วมาก และไก่ชื่นชอบหนอนแมลงวันมากกว่าอาหารไก่จากปลา

ในประเทศไทย มีการเลี้ยงหนอนเป็นอาหารสัตว์อยู่บ้าง นับว่าน่าสนใจหากจะพัฒนาสู่ธุรกิจเช่นเดียวกับสตาร์อัพในต่างประเทศ หรือนำมาประยุกต์ใช้ในแปลงเกษตรก็ช่วยลดต้นทุนได้ไม่น้อย

Bangkok Bank SME เราเป็นเพื่อนคู่คิด มิตรคู่บ้าน ทุกช่วงการเติบโตของธุรกิจ
สนใจลงทุนธุรกิจสามารถปรึกษาธนาคารกรุงเทพ คลิก หรือสายด่วน 1333


Related Article

อีคอมเมิร์ซจีน ผู้นำนวัตกรรมของโลก SME Go Inter

อีคอมเมิร์ซจีน ผู้นำนวัตกรรมของโลก

ในวงการค้าปลีกระดับโลก ก่อนหน้านี้เราคงจะจับคู่ระหว่าง Amazon กับ Walmart เปรียบเทียบหมัดต่อหมัดอยู่ชนิดที่ไม่มีใครยอมใคร แต่ไม่ใช่ตอนนี้ เทรนด์โลกเ...
229847 | 03/06/2019
แมลง ‘โปรตีนทางเลือก’ โอกาสตลาดอียู SME Go Inter

แมลง ‘โปรตีนทางเลือก’ โอกาสตลาดอียู

แมลงจำพวก ตั๊กแตน จิ้งหรีด หนอนไม้ไผ่ เป็นอาหารพื้นบ้านของคนชนบทมานาน แต่ช่วงหลายปีที่ผ่านมา “แมลง” เริ่มกลายเป็นธุรกิจในรูปแบบของกิน อาทิ ทอด อบ อั...
79861 | 12/06/2019
คนจีนรุ่นใหม่ เน้นบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพ SME Go Inter

คนจีนรุ่นใหม่ เน้นบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพ

อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มจีนมีขนาดใหญ่เป็นอันดับสองของโลกรองจากสหรัฐอเมริกา จากการวิเคราะห์ของสมาคมการครัวจีน ที่ระบุว่ารายจ่ายของประชาชนในด้านอา...
24061 | 06/11/2019
banner
banner