ไม่รู้ไม่ได้! เนื้อสัตว์ปลูกได้เองกำลังมา

SME in Focus
11/12/2018
รับชมแล้วทั้งหมด 24 คน
ไม่รู้ไม่ได้! เนื้อสัตว์ปลูกได้เองกำลังมา
banner
ประชากรโลกที่เพิ่มจำนวนขึ้น การแก่งแย่งแข่งขันจะสูงขึ้นตามไปด้วย ทำให้โลกเข้าสู่ภาวะขาดแคลนอาหารได้ การปลูกเนื้อสัตว์ขึ้นเองเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่จะช่วยมนุษยชาติจากปัญหาความอดอยาก In Vitro Meat หรือเนื้อสัตว์ปลูกที่เกิดจากการนำ Stem cell ของเนื้อสัตว์ออกมาเพาะเลี้ยง เพื่อให้เกิดการเพิ่มจำนวนที่มากขึ้น มีลักษณะเป็นก้อนเนื้อที่ไม่มีสี ขาดรสชาติและไขมัน จากนั้นจึงเพิ่มธาตุอาหารเข้าไป เพื่อช่วยสร้างไขมันและกล้ามเนื้อ ซึ่งจะให้รสชาติ คุณค่าทางอาหาร รวมทั้งมีการปรับปรุงกลิ่นและสีให้เทียบเท่าเนื้อสัตว์จริง เนื้อสัตว์ปลูกจะแก้ปัญหาและช่วยประหยัดพื้นที่ด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์ เนื่องจากกระบวนการดังกล่าวเกิดขึ้นในห้องทดลอง ทำให้ประหยัดพื้นที่การเลี้ยงสัตว์ถึง 99% เมื่อเทียบกับการเลี้ยงสัตว์จริง และใช้น้ำเพียง 10% เท่านั้น รวมทั้งยังปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อยลงด้วย ขณะเดียวกัน เนื้อสัตว์ปลูกก็ยังมีราคาที่เข้าถึงยาก เนื่องจากยังอยู่ในขั้นทดลอง ราคาจึงสูง แต่ก็มีแนวโน้มว่าราคาเริ่มลดลง ในปี 2008 เนื้อสัตว์ปลูกมีราคากิโลกรัมละ 4 ล้านเหรียญดอลลาร์สหรัฐ จากนั้นในปี 2018 เหลือกิโลกรัมละ 11 เหรียญดอลลาร์สหรัฐ และในอนาคตมีแนวโน้มว่าราคาจะถูกลงเรื่อยๆ กระทั่งถูกกว่าราคาเนื้อสัตว์ธรรมชาติในท้องตลาด ไม่นานมานี้ มีการนำเนื้อสัตว์ปลูกมาจำหน่ายและผลิตเบอร์เกอร์เนื้อในต่างประเทศ ซึ่งได้รับผลตอบรับทั้งด้านบวกและลบ คาดว่าอีกไม่นานเกินรอจะมีจำหน่ายในไทยเช่นกัน   ธนาคารกรุงเทพ ใส่ใจให้บริการนักลงทุนในย่านอาเซียนด้วยบริการเพื่อนคู่คิด มิตรคู่บ้าน เรามีสาขาของธนาคารอยู่ในประเทศอาเซียน 9 ใน 10 ประเทศ เพื่อให้บริการท่าน สนใจติดต่อได้ที่ศูนย์ AEC Connect ชั้น 2 สำนักธุรกิจ ธนาคารกรุงเทพ สำนักงานใหญ่ อีเมล: [email protected] โทรศัพท์ 02 -230-2758 หรือ สายด่วน 1333  

Bangkok Bank SME เราเป็นเพื่อนคู่คิด มิตรคู่บ้าน ทุกช่วงการเติบโตของธุรกิจ
สนใจลงทุนธุรกิจสามารถปรึกษาธนาคารกรุงเทพ คลิก หรือสายด่วน 1333


Related Article

Smart City นวัตกรรมสู่คุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น SME in Focus

Smart City นวัตกรรมสู่คุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น

โครงการ ‘เมืองอัจฉริยะอาเซียน’ ได้เริ่มดำเนินการอย่างเป็นทางการหลังมีข้อมติจากที่ประชุมสุดยอดอาเซียนครั้งที่ 32 เมื่อวันที่ 28 เมษายน 2561 ณ ประเทศส...
30189 | 02/07/2019
ไทย – มาเลเซีย ผสานความร่วมมืออุตสาหกรรมยานยนต์ SME in Focus

ไทย – มาเลเซีย ผสานความร่วมมืออุตสาหกรรมยานยนต์

มาเลเซียเป็นอีกหนึ่งประเทศที่มีอุตสาหกรรมผลิตยานยนต์ในประเทศ ที่แข็งแกร่ง จากพัฒนาการที่ยาวนานนับตั้งแต่ปี พ.ศ.2526 เริ่มจากการผลิตรถยนต์โปรตอน (Pro...
18064 | 14/06/2019
หลายๆ เหตุผลที่ผู้ประกอบการต้องสนใจ EEC SME in Focus

หลายๆ เหตุผลที่ผู้ประกอบการต้องสนใจ EEC

หลายคนมองโครงการเขตเศรษฐกิจพิเศษภาคตะวันออก หรือ EEC เป็นโครงการลงทุนขนาดใหญ่ จากนักลงทุนรายใหญ่และนักลงทุนต่างชาติ ถ้าคุณคิดแบบนั้นอยู่ คุณคิดถูกแล...
10566 | 08/07/2019
banner
banner