5 กฎพื้นฐานจัดการฟาร์มแมลง ตอบโจทย์ตลาดโปรตีนทางเลือก

BBL INFO
09/05/2023
รับชมแล้วทั้งหมด 10083 คน

ทำฟาร์มแมลงเริ่มจากอะไร? ปัจจุบันฟาร์มเลี้ยงแมลงเพื่อบริโภคในประเทศไทยส่วนใหญ่ยังเป็นอุตสาหกรรมขนาดเล็ก หรือเลี้ยงเพื่อเป็นรายได้เสริมในครัวเรือน ด้วยเหตุนี้ทำให้เกษตรกรหลายรายยังติดปัญหาเรื่องคุณภาพการเลี้ยงและมาตรฐานฟาร์มที่เหมาะสม ความสะอาด ปลอดภัย ทำให้ไม่สามารถต่อยอดในระดับอุตสาหกรรมได้ อย่างเช่น ‘32 BUG FARM’ ฟาร์มจิ้งหรีดแนวตั้ง ที่ยกระดับมาตรฐานฟาร์มและการแปรรูปตลอดห่วงโซ่จึงเป็นจุดเริ่มต้นสำคัญในการผลักดันตลาดให้เติบโตและสร้างมูลค่าเพิ่มได้

อ่านบทสัมภาษณ์ บริษัทสามสิบสอง อินโนเวท จำกัด (32 BUG FARM)

32 BUG FARM นวัตกรรมฟาร์มจิ้งหรีดแนวตั้ง โปรตีนทางเลือกจากแมลงสู่จุดเปลี่ยนของอุตสาหกรรมอาหาร

Bangkok Bank SMEเราเป็นเพื่อนคู่คิด มิตรคู่บ้าน ทุกช่วงการเติบโตของธุรกิจ
สนใจลงทุนธุรกิจสามารถปรึกษาธนาคารกรุงเทพคลิกหรือสายด่วน1333

BBL INFO

ไขเคล็ดลับ! 3 เทคโนโลยี-นวัตกรรม ‘อุตสาหกรรมข้าว’ ยกระดับ สร้างรายได้ ผลผลิตคุณภาพให้เกษตรกรไทยได้อย่างไร

ปัจจัยท้าทายใน ‘อุตสาหกรรมข้าว’ ต้องก้าวสู่การยกระดับด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม เพราะพฤติกรรมผู้บริโภคเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา เราจะใช้นวัตกรรมเพิ่มมูลค่าจะสามารถสร้างโอกาสในการเติบโตให้แก่ธุรกิจในสถานการณ์โลกที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วเช่นนี้ได้อย่างไร…