เทรนด์ธุรกิจร้านเบเกอรีและคาเฟ่นับเป็นธุรกิจดาวรุ่งที่มีการเติบโตต่อเนื่อง ทั้งเป็นธุรกิจที่คนรุ่นใหม่ให้ความสนใจมากในปัจจุบัน อย่างไรก็ตาม แม้มูลค่าตลาดนี้ในประเทศไทยในปี 2565 จะสูงถึง 9 หมื่นล้านบาทในปี 2565
แต่ควรต้องทราบด้วยว่า ตลาดนี้มีการแข่งขันสูง ทั้งมีผู้เล่นในตลาดตั้งแต่รายขนาดเล็กไปจนถึงระดับรายใหญ่ในอุตสาหกรรม รวมถึง 4 เรื่องเบื้องต้นที่ผู้สนใจลงทุนควรรู้ก่อนจะตัดสินใจเป็นเจ้าของร้านเบเกอรี
จากแนวคิดและมุมมองมองของ บริษัทหยกอินเตอร์เทรด (เชียงใหม่) จำกัด ธุรกิจจัดจำหน่ายวัตถุดิบ อุปกรณ์ บรรจุภัณฑ์ เครื่องจักรที่เกี่ยวกับเบเกอรี ครบวงจรภายใต้แบรนด์ ‘หยก’ (YOK)
Bangkok Bank SMEเราเป็นเพื่อนคู่คิด มิตรคู่บ้าน ทุกช่วงการเติบโตของธุรกิจ
สนใจลงทุนธุรกิจสามารถปรึกษาธนาคารกรุงเทพคลิกหรือสายด่วน1333
Related Article
3 ขั้นตอน วางกลยุทธ์ดันยอดขายด้วย Influencer แบบ Full-Funnel
หลาย SME เริ่มทําแคมเปญอินฟลูเอนเซอร์โดยมองที่จํานวนผู้ติดตามเป็นหลักแต่สิ่งสําคัญกว่าคือ “แผนที่ชัดเจน” เพื่อพาแบรนด์เข้าถึงลูกค้าในแต่ละช่วงของการตัดสินใจ…
2 | 21/11/2025
เข้าใจ “ใจลูกค้า” ผ่าน 6 องค์ประกอบ Psychographics
เข้าใจลูกค้าให้ลึกกว่าเดิม ด้วย “Psychographics”.การตลาดที่ดี ไม่ได้หยุดแค่รู้ว่า “ลูกค้าเป็นใคร” (อายุ เพศ รายได้) แต่ต้องเข้าใจว่า “ลูกค้าคิดและใช้ชีวิตอย่างไร”…
5 | 18/11/2025
5 Checklist สำหรับ SME ไทย เจาะตลาดพรีเมียมจีน
โอกาสใหม่ในตลาดพรีเมียมจีน: SME ไทยต้องปรับตัวอย่างไร?.แม้ตลาดสินค้าหรูหราของจีนจะหดตัวลงถึง 18–20% ในปีที่ผ่านมา แต่ก็ยังมี โอกาสใหม่…
5 | 12/11/2025