เมื่อขวดไม่ใช่แค่บรรจุภัณฑ์ แต่คือ “ภาพลักษณ์ที่ดื่มได้”
การจะยืนหยัดอยู่ในโลกธุรกิจยุคปัจจุบัน นอกจากจะต้องนำเสนอสินค้าหรือบริการที่มีคุณภาพแล้ว ยังต้องสร้าง “คุณค่า” ที่ทำให้ลูกค้าเชื่อมั่นและจดจำได้จริง โดยอุตสาหกรรมน้ำดื่มบรรจุขวด เป็นหนึ่งในตลาดที่สะท้อนความจริงนี้อย่างชัดเจน เพราะเป็นที่รู้กันว่าเต็มไปด้วยผู้เล่นจำนวนมาก ทั้งยังแข่งขันกันด้วยราคา และพร้อมที่จะถูกแทนที่ได้เสมอหากไม่สร้างความแตกต่าง
“บริษัท ไฮโดร ไฮจีนนิค จำกัด” จึงเลือกเดินบนเส้นทางที่ต่างออกไป จากธุรกิจครอบครัวเล็ก ๆ ที่เริ่มต้นด้วยการผลิตน้ำดื่ม OEM ให้กับโรงแรมในกรุงเทพฯ สู่การเป็นผู้นำด้านบรรจุภัณฑ์น้ำดื่มเพื่อความยั่งยืน ที่ไม่ได้ขายแค่น้ำดื่มในขวด แต่ขาย “ภาพลักษณ์ที่ดื่มได้” ภายใต้สโลแกน “Taste of Your Brand” ให้แก่คู่ค้าในอุตสาหกรรมโรงแรม โรงพยาบาล สายการบิน ไปจนถึงองค์กรระดับสากล
<H2> จุดเริ่มต้นเล็ก ๆ ที่กลายเป็นการวางรากฐานธุรกิจที่ยั่งยืน </H2>
ราว 20 ปีก่อน ไฮโดร ไฮจีนนิคเริ่มต้นจากธุรกิจครอบครัว รุ่นคุณพ่อและคุณแม่ของ คุณชนินทร์ สมบูรณ์กุลวุฒิ ที่เล็งเห็นช่องว่างในตลาดน้ำดื่มบรรจุขวดสำหรับโรงแรมในกรุงเทพฯ ขณะนั้น น้ำดื่มส่วนใหญ่ยังอยู่ในรูปแบบขวดแก้ว ยังไม่มีผู้ให้บริการ OEM ที่ตอบโจทย์ชัดเจน คุณแม่ของคุณชนินทร์จึงติดต่อเพื่อนำเสนอสินค้า OEM กับโรงแรมระดับห้าดาวแห่งหนึ่ง และโรงแรมก็ตัดสินใจเลือกใช้บริการ นับเป็นจุดตั้งต้นสำคัญของธุรกิจ
แม้จะได้โรงแรมห้าดาวเป็นลูกค้ารายแรก แต่ด้วยลักษณะบรรจุภัณฑ์ที่ยังไม่แตกต่างชัดเจน ทำให้คู่แข่งสามารถเข้ามาแข่งขันได้ง่าย และนำไปสู่ “สงครามราคา” (Price War) จุดนี้เองจึงกลายเป็นแรงผลักดันให้คุณชนินทร์และครอบครัวต้องมองหาคุณค่าใหม่ ที่ไม่ใช่เพียงการขายน้ำใส่ขวด แต่เป็นการขาย “ภาพลักษณ์ที่ดื่มได้” แทน
การรีแบรนด์ครั้งสำคัญ จุดเปลี่ยนของไฮโดร ไฮจีนนิค
“เราเจอ Price War ตั้งแต่แรกเริ่ม ถ้ายังแข่งด้วยราคาต่อไป คงยากที่ธุรกิจจะเติบโตได้อย่างมั่นคง”
ด้วยมุมมองเช่นนั้น คุณชนินทร์ซึ่งเป็นทายาทรุ่นที่ 2 จึงพาบริษัทก้าวสู่ทิศทางใหม่ โดยในปี 2554 ได้จดทะเบียนบริษัทในชื่อไฮโดร ไฮจีนนิคอย่างเป็นทางการ พร้อมรีแบรนด์และลงทุนสร้างโรงงานผลิตเอง เพื่อควบคุมคุณภาพและพัฒนานวัตกรรมบรรจุภัณฑ์ให้ตอบโจทย์ลูกค้าได้อย่างครบถ้วน
สิ่งที่คุณชนินทร์ค้นพบคือ ลูกค้าไม่ได้มองหาแค่น้ำดื่มธรรมดา ๆ แต่พวกเขาต้องการบรรจุภัณฑ์ที่สะท้อนเอกลักษณ์ของแบรนด์ ทำให้บริษัทเริ่มออกแบบขวดแบบ Customized และสร้าง Positioning ใหม่ที่ชัดเจนในตลาด พลิกบทบาทจากผู้ผลิต OEM สู่การสร้างแบรนด์ที่เน้นคุณค่าและความยั่งยืนเป็นหลัก
มุ่งสร้างนวัตกรรมที่ยั่งยืน ด้วยขวดรักษ์โลกและ Circular Economy
เมื่อเทรนด์สิ่งแวดล้อมกลายเป็นมาตรฐานสากล ไฮโดร ไฮจีนนิคจึงพัฒนานวัตกรรมที่ผสานทั้งดีไซน์ และความยั่งยืนเข้าด้วยกัน โดยหลายนวัตกรรม ไฮโดร ไฮจีนนิคได้ริเริ่มเป็นรายแรกในประเทศไทย เช่น
ขวดแก้วและขวดอะลูมิเนียม ตอบโจทย์ลูกค้าพรีเมียม ที่ต้องการทั้งภาพลักษณ์และความยั่งยืน
ขวด PET สี่เหลี่ยมไร้ฉลาก ลดการใช้พื้นที่ขนส่ง เพิ่มประสิทธิภาพโลจิสติกส์ ลดคาร์บอนฟุตพรินต์ และง่ายต่อการรีไซเคิล
ขวด PLA (Polylactic Acid) ที่ผลิตจากพืช สามารถย่อยสลายได้ในระดับอุตสาหกรรม
นอกจากนี้ บริษัทได้ริเริ่มโปรแกรม Hydro Zero Waste ชวนลูกค้าที่สนใจแยกและส่งคืนขวดและฝาที่ใช้แล้ว โดยทีมขนส่งจะเป็นผู้รับคืนในเที่ยวรถขากลับ โดยขวด PET ที่ได้จะถูกส่งเข้าสู่กระบวนการรีไซเคิลอย่างถูกวิธี ส่วนฝา HDPE จะถูกบด หลอม และฉีดขึ้นรูปเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ภายใต้แบรนด์ ekko ของบริษัทในเครือ เช่น เฟอร์นิเจอร์ หรือของใช้ต่าง ๆ ซึ่งนอกจากจะช่วยลดขยะให้โลกได้แล้ว ยังนับเป็นการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัสดุเหลือใช้อีกด้วย
“เราไม่เชื่อในฮีโร่ที่สมบูรณ์แบบ แต่เชื่อว่ามี ‘ทางเลือกที่ดีกว่า’ ในการลดผลกระทบสิ่งแวดล้อมเสมอ” คุณชนินทร์กล่าว
เน้นแข่งขันด้วยคุณค่า เพื่อการเติบโตในระยะยาว
แม้ตลาดน้ำดื่มจะเต็มไปด้วยการแข่งขันด้านราคา แต่ไฮโดร ไฮจีนนิคเลือกที่จะไม่เดินเข้าสู่สนามแข่งขันดังกล่าว เพราะคุณชนินทร์มองว่า หากองค์กรยังยึดติดกับการเป็นผู้ผลิตที่ขายถูกที่สุด สุดท้ายก็จะตกอยู่ในวังวนของ Price War ที่ไม่มีวันจบ และการแข่งขันเช่นนั้นอาจทำให้ธุรกิจขาดเสถียรภาพในระยะยาว
“หากลูกค้ามองหาบริษัทที่ให้ราคาถูกที่สุด เราอาจยังไม่ใช่คำตอบ แต่ถ้าเขาให้คุณค่ากับสิ่งแวดล้อมและความยั่งยืน ผมมั่นใจว่าเราสามารถร่วมเดินไปด้วยกันได้”
คุณชนินทร์ย้ำชัดว่าไฮโดร ไฮจีนนิคไม่ใช่ผู้เล่นที่ให้ราคาถูกที่สุดในตลาด แต่บริษัทเลือกวางตัวเองในฐานะ “พันธมิตรเชิงกลยุทธ์” ของลูกค้า มากกว่าการเป็นเพียงผู้ผลิตน้ำดื่ม OEM เพราะในมุมมองของบริษัท บรรจุภัณฑ์ถือเป็นสัญลักษณ์ที่สะท้อนตัวตนและแนวทางการดำเนินธุรกิจของพันธมิตร ความสัมพันธ์ที่สร้างขึ้นจึงไม่ใช่แค่การซื้อ-ขายระยะสั้น แต่เป็นการร่วมกันพัฒนาภาพลักษณ์และคุณค่าแบรนด์ของลูกค้าให้น่าเชื่อถือยิ่งขึ้น และนี่คือจุดแข็งสำคัญที่ทำให้บริษัทแตกต่าง
แนวทางนี้ยังตอบโจทย์ต่อการเปลี่ยนแปลงของผู้บริโภครุ่นใหม่ที่ให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อมและความยั่งยืน ปัจจุบันทั้งโรงแรม โรงพยาบาล สายการบิน รวมถึงธุรกิจอีกหลากหลาย ต่างมองหาคู่ค้าที่แสดงความจริงใจในการดูแลโลกผ่านสินค้าและบริการที่เลือกใช้ ไฮโดร ไฮจีนนิคพร้อมยืนเคียงข้างพวกเขา ด้วยการออกแบบบรรจุภัณฑ์รักษ์โลก ควบคู่กับการทำโปรแกรม Hydro Zero Waste เพื่อนำขยะกลับสู่กระบวนการรีไซเคิลอย่างครบวงจร
วิสัยทัศน์ก้าวไกล หวังเปลี่ยนโรงงานสู่ศูนย์การเรียนรู้แห่งความยั่งยืน
สำหรับคุณชนินทร์ นอกจากโรงงานจะเป็นพื้นที่ที่ใช้ผลิตน้ำดื่มแล้ว เขายังหวังว่าจะใช้สถานที่นี้สร้างคุณค่าใหม่ให้แก่สังคมและสิ่งแวดล้อมได้ ด้วยการพัฒนาโรงงานให้กลายเป็น “ศูนย์การเรียนรู้ด้านความยั่งยืน” ที่เปิดกว้างให้บุคคลทั่วไปเข้ามาเรียนรู้กระบวนการรีไซเคิลและระบบ Circular Economy อย่างเป็นรูปธรรม ไม่ใช่โรงงานแบบปิดที่เต็มไปด้วยเครื่องจักรเพียงอย่างเดียว แต่คือพื้นที่ที่มีความสะอาด ทันสมัย และปลอดโปร่ง พร้อมโซนจัดแสดงให้ผู้คนเข้าใจว่าขวดน้ำหนึ่งขวดสามารถเดินทางจากการผลิต สู่การใช้งาน และกลับมาเป็นวัตถุดิบใหม่ได้อย่างไร แม้กระทั่งแนวคิดการเปิด “คาเฟภายในโรงงานรีไซเคิล” ก็เป็นสิ่งที่คุณชนินทร์ตั้งใจ เพราะเชื่อว่าการสร้างบรรยากาศที่เป็นมิตรและเข้าถึงง่าย จะช่วยเปลี่ยนภาพลักษณ์ของอุตสาหกรรมน้ำดื่ม จาก “ตัวการทำลายสิ่งแวดล้อม” ให้กลายเป็น “ผู้ขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลง”
“9 ไร่ของเราอาจดูเล็กเมื่อเทียบกับอุตสาหกรรม แต่เราจะทำให้ทุกตารางนิ้วมีคุณค่าสูงที่สุด” คุณชนินทร์กล่าวด้วยความมุ่งมั่น
ส่วนในมุมของการเติบโตทางธุรกิจ คุณชนินทร์ยังเล็งเห็นโอกาสการส่งออกน้ำดื่มที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมไปยังตลาดต่างประเทศ โดยเฉพาะภูมิภาคตะวันออกกลางและยุโรป ซึ่งให้คุณค่ากับผลิตภัณฑ์รักษ์โลกมากกว่าตลาดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ การขยายตัวในลักษณะนี้ไม่เพียงช่วยเพิ่มรายได้ แต่ยังเป็นการยืนยันว่าผลิตภัณฑ์จากไฮโดร ไฮจีนนิคสามารถยืนเคียงข้างมาตรฐานสากล และสร้างชื่อเสียงให้กับธุรกิจไทยบนเวทีโลกได้จริง
ปลูกฝัง “ความภูมิใจ” ในพนักงาน
อีกหนึ่งสิ่งที่คุณชนินทร์ย้ำอยู่เสมอ คือ ความสำเร็จของไฮโดร ไฮจีนนิคไม่ได้เกิดจากนวัตกรรมเพียงอย่างเดียว แต่เกิดจากคนทุกคนในองค์กร เขาให้ความสำคัญกับการสื่อสารภายในและการสร้างความเข้าใจ เพื่อให้พนักงานทุกระดับรู้สึกว่าหน้าที่ของตนมีความหมาย ไม่ใช่แค่การทำงานแลกค่าจ้าง แต่คือการมีส่วนร่วมในการสร้างคุณค่าทั้งต่อแบรนด์ของลูกค้าและต่อสิ่งแวดล้อม
การปลูกฝังความภูมิใจนี้ทำให้พนักงานมองเห็นว่าทุกขวดที่ผลิตออกไป คือ ผลงานที่ช่วยยกระดับภาพลักษณ์ของพันธมิตรธุรกิจ และยังเป็นส่วนหนึ่งของการสร้างโลกที่ยั่งยืน เมื่อแขกของโรงแรมหรือผู้โดยสารสายการบินชื่นชมบรรจุภัณฑ์ พนักงานเองก็รู้สึกมีส่วนร่วมในความสำเร็จนั้น ความรู้สึกภาคภูมิใจเช่นนี้ได้กลายเป็นพลังขับเคลื่อนที่สำคัญ นำพาให้ทีมงานทุ่มเทในการดูแลงานของตนอย่างเต็มที่
“วันนี้เราอาจเป็นเพียง 1% ของอุตสาหกรรม
แต่ 1% นี้คือ 100% ของเรา และเราจะทำให้ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้”
เรื่องราวของไฮโดร ไฮจีนนิค คือ ภาพสะท้อนของธุรกิจที่เลือกจะไม่ไหลไปตามกระแสการแข่งขันด้านราคา แต่หันมาสร้างคุณค่าที่มั่นคงและยั่งยืน ตั้งแต่การออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่สะท้อนเอกลักษณ์ของลูกค้า ไปจนถึงการพัฒนานวัตกรรมรักษ์โลกที่เป็นรูปธรรม ไม่ว่าจะเป็นขวดไร้ฉลาก ขวดอะลูมิเนียม หรือโปรแกรม Hydro Zero Waste ที่นำขวดและฝากลับเข้าสู่กระบวนการรีไซเคิลอย่างเป็นระบบ ทุกการตัดสินใจล้วนแสดงถึงความมุ่งมั่นที่จะร่วมสร้างอนาคตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างแท้จริง
จะเห็นได้ว่า ธุรกิจครอบครัวสามารถเติบโตได้อย่างมืออาชีพ หากกล้าที่จะแตกต่าง และยืนหยัดในจุดยืนที่ชัดเจน ขณะที่การสร้างแบรนด์ การลงทุนในนวัตกรรม การพัฒนาโรงงานให้เป็นศูนย์การเรียนรู้ด้านความยั่งยืน ไปจนถึงการขยายสู่ตลาดต่างประเทศ ล้วนเป็นวิธีการที่สะท้อนถึงการก้าวสู่การเป็นโมเดลธุรกิจที่มากกว่า “ผู้ผลิตน้ำดื่ม” ทั่วไป
จากจุดเริ่มต้นเล็ก ๆ ในครอบครัว สู่การเป็นผู้บุกเบิกนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์รักษ์โลก ไฮโดร ไฮจีนนิคได้พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่า ความสำเร็จทางธุรกิจไม่จำเป็นต้องวัดที่ราคา แต่คือคุณค่าที่สามารถส่งต่อไปยังลูกค้า สังคม และโลกใบนี้ได้อย่างยั่งยืนมากกว่า