สตรอว์เบอร์รีลูกโตสีแดงสดน่ากิน เมื่อกัดลงไปคำแรกความหวานฉ่ำจะแทรกซึมเข้าไปทุกอณูของต่อมรับรสในปาก นี่เป็นเหตุผลที่ทำไมผู้หญิงถึงหลงใหลกับสตรอว์เบอร์รี ผลไม้เมืองหนาวที่นำมาปลูกทางภาคเหนือของประเทศไทย แล้วได้ผลิดอกออกผลได้รสชาติอร่อยไม่แพ้เมืองนอก จนกลายเป็นหนึ่งในพืชเศรษฐกิจ
ไม่พลาดทุกข้อมูล ข่าวสารที่น่าสนใจ อย่าลืมกดไลก์ Facebook bangkokbanksme
‘สตรอว์เบอร์รี’ สุดยอดราชินีแห่งผลไม้สีแดงมีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย สตรอว์เบอร์รีสด 100 กรัม มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญถึง
3 ชนิด คือ เคอซิติน,
เคมเพอรอล และเอนโทไซยานิน และเมื่อเทียบกับผลไม้ด้วยกันแล้ว สตรอว์เบอร์รี่มีปริมาณสารต่อต้านอนุมูลอิสระมากกว่าผลไม้อื่นๆ
อาทิ ส้ม 1.5 เท่า, กีวี 3 เท่า, องุ่นแดง 2 เท่า, ลูกแพน 15 เท่า, กล้วยหอม 7 เท่า เป็นต้น
ไม่เพียงเท่านั้น ในปริมาณ 100 กรัม
สตรอว์เบอร์รียังมีวิตามินซีสูงถึง 58 มิลลิกรัม ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก
ไม่ว่าจะเป็นการเสริมภูมิคุ้มกัน หรือแม้แต่ช่วยในการสร้างคอลลาเจน ช่วยบำรุงผิวพรรณชะลอวัย
และป้องกันการเสื่อมสภาพของผิว ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง มีกรดเอลลาจิกที่ช่วยขจัดสารคาร์ซิโนเจน ซึ่งเป็นสารที่เป็นหนึ่งในสาเหตุการเกิดมะเร็ง
หากกินสตรอเบอร์รีทุกวันช่วยป้องกันการเกิดเซลล์มะเร็งและเนื้องอก สตรอเบอร์รีมีเพคติน
ซึ่งเป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้จะช่วยลดระดับของ LDL หรือไขมันไม่ดีในร่างกาย วิตามิน K โพแทสเซียมและแมงกานีสที่ช่วยบำรุงกระดูกแล้ว
ยังมีกรดmalic ที่ช่วยขจัดคราบฟันสามารถช่วยฟอกสีฟันให้ขาวขึ้นได้
นอกจากนี้สตรอว์เบอร์รียังเป็น Supper Beauty Food
หรือสุดยอดผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อผิวพรรณ มีคำถามว่าการกินผลสดกับการใช้ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวที่มีส่วนผสมของสตรอว์เบอร์รี
อย่างไหนจะให้ผลมากกว่ากัน
ขอแนะนำว่าสตรอว์เบอร์รีนั้นกินก็ได้ทาก็ดีมีประโยชน์ทั้งนั้น
การกินสตรอเบอร์รี่สดหมายความว่าคุณกำลังกินวิตามินและแร่ธาตุที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้
ซึ่งจะช่วยต่อสู้กับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและการอักเสบ
ในขณะเดียวกันการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีสตรอเบอร์รี่กับผิวของคุณอาจช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพของผิวตามวัยก็ได้
มีงานวิจัยชิ้นหนึ่งที่ทำไว้เมื่อปี
2019 ในเรื่องประโยชน์ของวิตามินซีในสตรอว์เบอร์รี เพื่อช่วยในเรื่องต่อต้านริ้วรอยจากวัย
โดยการนำ microneedle ซึ่งเป็นวิตามินซีที่มีอยู่ในสตรอว์เบอร์รีมาใช้รักษา
พบว่าทำหน้าที่เหมือนเข็มเล็กๆ จำนวนมหาศาลที่เข้าไปกระตุ้นให้ผิวผลิตคอลลาเจนและเนื้อเยื่อของผิวหนัง
ทำให้ผิวเรียบเนียนกระชับ
และยังเชื่อว่าช่วยลดจุดด่างดำรอยแผลเป็นจากสิวริ้วรอยรูขุมขนกว้างและผิวที่อ่อนล้า
ไหนๆ ช่วงโควิด 19 แพร่ระบาดระลอกสอง
ทำให้ทุกคนก็ต้องอยู่บ้าน หยุดเชื้อ เพื่อชาติกันแล้ว ลองใช้เวลาว่างมาปรนนิบัติผิวพรรณด้วยสตรอว์เบอร์รีด้วยสูตรง่ายๆ
กันดีกว่า
สูตรมาส์กหน้าด้วยสตรอเบอร์รี
นำสตรอว์เบอร์รีสดผสมกับโยเกิร์ต
นมหรือน้ำผึ้งก็ได้ ใส่เครื่องปั้นให้ละเอียดแล้วนำไปแช่เย็น จากนั้นล้างหน้าให้สะอาดนำสตรอว์เบอร์รี่จากตู้เย็นมาทาทั่วใบหน้า
ถ้าไม่มีอะไรทำก็นอนเล่นๆ สักครึ่งชั่วโมงค่อยล้างมาส์กออก ผิวพรรณจะนุ่มชุ่มชื่น
เนื่องจกสตรอเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระฟลาโวนอยด์และกรดซาลิไซลิก ซึ่งสามารถพิสูจน์ได้ว่าเป็นผู้ช่วยชีวิตผิวที่ดีเมื่อใช้เป็นประจำ
ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง ไม่ให้เกิดสิว
สูตรสตรอว์เบอร์รีสครับ
บดสตรอว์เบอร์รีสดให้ละเอียดใส่น้ำตาลลง
ถ้าผิวแห้งแนะนำให้หยดน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันมะพร้าวลงไปในสครับหน่อย เพียงเท่านี้คุณก็จะได้สครับง่ายและราคาถูก
ก่อนอาบน้ำก็ใช้สครับถูกเบาๆ ไปตามผิวที่หยาบกร้าน เช่น ลำคอ แขน ขา ข้อศอก เท้า วิตามินซีจะช่วยผลัดเซลล์ผิวเก่าเผยผิวใหม่กระจ่างใส
สูตรสครับริมฝีปาก
ทำสครับริมฝีปากอย่างง่ายๆ และรวดเร็วที่บ้านโดยบดสตรอเบอร์รี่สุกสองลูกกับน้ำตาล
2 ช้อนชา ทาถูลงบนริมฝีปากของคุณเบาๆ สัก 10-15 นาทีแล้วล้างออก
น้ำตาลจะช่วยผลัดเซลล์ริมฝีปากและทำให้ริมฝีปากนุ่มขึ้น ในขณะที่กรดผลไม้จะช่วยทำให้ริมฝีปากของคุณมีชีวิตชีวาและอวบอิ่ม
สูตรลดรอยหมองคล้ำใต้ตา
เลือกสตรอว์เบอร์รีสดลูกโตหน่อย นำมาหั่นเป็นแผ่นๆ
เหมือนแผ่นแตงกวา แล้วมาโป๊ะใต้ตา
สตรอเบอร์รี่มีคุณสมบัติเป็นยาสมานแผลที่ช่วยลดอาการบวมและรอยคล้ำใต้ตาได้ผลดีมาก
ทั้งหมดนี้คือ DIY จากสตรอว์เบอร์รีที่มาช่วยฟื้นฟูผิวพรรณคุณผู้หญิงที่รักสวยรักงามให้กลับมาเปล่งปลั่งได้ในราคาถูกและดี