5 เมนูเด็ดของ 'กุนเชียง' ทำอะไรก็อร่อย

กุนเชียง เป็นภาษาจีนแต้จิ๋ว แปลว่า ‘ไส้กรอก’ กรรมวิธีการนำเนื้อบดหยาบมาปรุงรสและนำไปกรอกใส่ไส้หมู และนำไปอบรมควันหรือผึ่งแดดจนแห้ง เป็นรูปแบบของวิธีการถนอมอาหารแถมยังเกิดรสชาติใหม่ที่ถูกปากถูกใจคนเอเชียจากอดีตจนถึงปัจจุบัน ซึ่งได้มีการปรับปรุงและพัฒนาสูตรตลอดจนรูปลักษณ์ภายนอกของกุนเชียงให้ดูแปลกตา รับประทานง่าย และสร้างความแตกต่างจากรูปแบบที่ซ้ำจำเจได้อีกด้วย อาทิ กุนเชียงจิ๋ว แบรนด์เจ๊เค็ง กับ 5 เมนูกุนเชียงจิ๋วที่ทำง่ายและอร่อยถูกปากอีกด้วย 

.

ติดตามบทสัมภาษณ์ : เจ๊เค็ง ฟู้ดส์ ปั้นแบรนด์กุนเชียงตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่

https://www.bangkokbanksme.com/en/jaekeng-food-build-a-brand-consumer