ผักเคล คุณค่าที่เราอยากให้คุณรู้จัก

ผักเคล (Kale) หรือ ผักคะน้าใบหยิก มักถูกเรียกว่า ‘ราชินีแห่งผักใบเขียว’ คะน้าใบหยิกเป็นผักที่กำลังได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งในทวีปยุโรป เนื่องจากมีธาตุเหล็กมากกว่าเนื้อวัว จัดอยู่ในตระกูลเดียวกับบร็อคโคลี คะน้า ดอกกะหล่ำ Superfood มากคุณค่าที่เราอยากให้คุณทำความรู้จักผักชนิดนี้ให้มากยิ่งขึ้น