‘กรุ๊ฟเน็ต เม็ทดิชิน’ มุ่งพัฒนาคุณภาพสินค้าและบริการ เคล็ดลับ SME รายเล็กที่แข่งขันกับรายใหญ่ได้

เคล็ดลับการพัฒนาสินค้าและบริการ เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่เฉพาะเจาะจงเป็นกลยุทธ์สำคัญที่ผู้ประกอบการ SME มักนำมาใช้เพื่อเป้าหมายสร้างการเติบโตแก่ธุรกิจ และจากแนวคิดธุรกิจว่า ตลาดอาหารสัตว์ ค่อนข้างใหญ่มาก และมีช่องว่างอยู่มาก เหตุนี้ ในปี 2541 คุณเจริญชัย สวัสดี กรรมการผู้จัดการ บริษัทกรุ๊ฟเน็ต เม็ทดิชิน จำกัด จึงก้าวออกจากการเป็นมนุษย์เงินเดือนสู่เส้นทางผู้ประกอบการ 

คุณเจริญชัย กล่าวว่า เรียนจบด้านปศุสัตว์ สาขาวิทยาศาสตร์สุขภาพสัตว์ จึงมีความรู้ในด้านยาและการรักษาสัตว์ ตลอดจนการบริหารจัดการฟาร์ม ภายหลังได้ทำงานกับบริษัทธุรกิจด้านสัตว์น้ำ ทำให้มีความรู้ด้านการผลิตสินค้าและการจำหน่ายสินค้า ซึ่งได้จุดประกายแนวคิดก่อตั้งโรงงานอาหารสัตว์สำเร็จรูป 

โดยมองว่า ตลาดกุ้งของไทยยังคงเติบโตได้ดี เป็นโอกาสที่ธุรกิจอาหารกุ้ง รวมถึงเคมีและเวชภัณฑ์สำหรับสัตว์น้ำน่าจะเติบโตได้ดีเช่นกัน จึงพยายามศึกษาเรื่องการตั้งโรงงานผลิตอาหารสัตว์สำเร็จรูป โดยเริ่มต้นจากธุรกิจจำหน่ายเคมีและเวชภัณฑ์ วิตามินและแร่ธาตุ ทั้งมีการพัฒนาคุณภาพสินค้าและบริการเพื่อให้แข่งขันได้ในตลาด แม้ในขณะนั้นตลาดจะมีผู้เล่นรายใหญ่แทบจะทุกเซกเมนต์แล้วก็ตาม 

ก่อตั้งโรงงานผลิตอาหารสัตว์น้ำ 

ในปี 2552 บริษัทกรุ๊ฟเน็ต เม็ทดิชิน จำกัด ได้ปักหมุดสร้างโรงงานขึ้น ที่ จ.สมุทรสาคร โดยผลิตอาหารสัตว์สำเร็จรูป รวมถึงการผลิตและจำหน่ายยาฆ่าเชื้อสำหรับสัตว์บกและสัตว์น้ำ และหัวเชื้อวิตามินที่ฟาร์มสามารถนำไปผสมเองได้ ซึ่งในส่วนยาฆ่าเชื้อโรงงานยังสามารถรับจ้างผลิต (OEM) ด้วย 

รวมทั้งได้พัฒนาสูตรอาหารกุ้งของตัวเองขึ้นมา ผลิตโดยเครื่องจักรที่มีคุณภาพ ทั้งร่วมมือกับนักพัฒนาสูตรอาหารสัตว์ที่มีความเชี่ยวชาญ เพื่อคิดค้นสูตรอาหารให้มีความเหมาะสมกับพฤติกรรมการกินของกุ้ง จนสินค้าสามารถแข่งขันได้ในตลาด 

ด้วยเหตุนี้ ภายหลังที่โรงงานผลิตอาหารสัตว์เริ่มปรับตัวและอยู่รอดได้ ก็มองหาโอกาส หรือการพัฒนาสินค้าเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดในกลุ่มใหม่ ๆ เพื่อขยายขีดความสามารถให้ธุรกิจเติบโตยิ่งขึ้น 

มองตลาดให้ออกจะเห็นโอกาส

คุณเจริญชัย กล่าวว่า สาเหตุที่มุ่งเน้นพัฒนาสูตรอาหารกุ้งในช่วงเริ่มต้นธุรกิจเนื่องจากมองว่า ที่ผ่านมาตลาดกุ้งมีเกษตรกรนิยมเลี้ยงมาก เนื่องจากมีราคาดี มีตลาดที่เปิดกว้าง ดังนั้น ธุรกิจอาหารกุ้งจึงไม่ได้ถูกผูกขาดโดยบริษัทผู้ผลิตอาหารสัตว์น้ำรายใหญ่ แต่ยังมีช่องว่างให้ผู้ผลิตอาหารกุ้งที่เป็น SMEรายย่อยทําตลาดได้

ตัวอย่างเช่น การโฟกัสลูกค้าในกลุ่มเกษตรผู้เลี้ยงกุ้งรายย่อย และรายอิสระที่เลี้ยงในกระชัง หรือฟาร์มรูปแบบต่าง ๆ ที่กระจายอยู่ทั่วประเทศ ตรงนี้เป็นช่องว่างของตลาดที่รายใหญ่ยังทำการตลาดเข้าไปไม่ถึง และเป็นโอกาสให้ผู้ผลิตอาหารกุ้งแบรนด์อื่น ๆ ได้มีพื้นที่ตลาดของตัวเองได้ 

ปัจจุบัน ‘กรุ๊ฟเน็ต เม็ทดิชิน’ มีการผลิต และจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์สำเร็จรูป เคมีและเวชภัณฑ์ วิตามินและแร่ธาตุ สำหรับทั้งในกลุ่มสัตว์บก เช่น หมู เป็ด ไก่ วัว กลุ่มสัตว์น้ำ เช่น ปลา กุ้ง กบ และตะพาบน้ำ รวมทั้งผลิตสารปรับสภาพซาก สารจับเชื้อราในอาหาร และยาถ่ายพยาธิ 

และล่าสุดกำลังขยายธุรกิจไปกลุ่มอาหารสำหรับสุนัขและแมวหรือกลุ่ม ‘Love Pet’ ทั้งตลาดในประเทศ และตลาดต่างประเทศ โดยมุ่งเน้นกลยุทธ์ด้านพัฒนาคุณภาพการผลิต และพัฒนาสูตรอาหารให้เหมาะกับพฤติกรรมการกินของสัตว์แต่ละช่วงวัย  

‘เคล็ดลับ’ พัฒนาธุรกิจอาหารสัตว์  

คุณเจริญชัย กล่าวว่า หากเป็นอาหารสัตว์ในกลุ่มสัตว์ที่เลี้ยงเพื่อการเจริญเติบโต หรือกลุ่มสัตว์ที่เลี้ยงเชิงเศรษฐกิจ จะเน้นสูตรที่ทำให้โตไว แข็งแรง จึงทำให้ผู้เลี้ยงสามารถจับขายได้เร็วขึ้นและมีกำไรมากขึ้นตามไปด้วย รวมถึงส่วนผสมในสูตรอาหารของสัตว์แต่ละชนิด ผู้พัฒนาสูตรอาหารยังนำวิตามินหรือแร่ธาตุเสริมที่มีผลต่อการเจริบเติบโตต่อสัตว์ชนิดนั้นใส่เข้าไปในอาหารด้วย ขณะที่ราคายังต้องตอบสนองความต้องการของลูกค้า ภายใต้ต้นทุนที่เหมาะสมหรือมีกำไร 

ด้วยเหตุนี้ การทำความเข้าใจรูปแบบและวิธีการเลี้ยงสัตว์ ตลอดจนพฤติกรรมของสัตว์แต่ละชนิดจะเป็นเคล็ดลับสำคัญที่ทำให้ผู้ผลิตอาหารสัตว์สามารถพัฒนาสูตรอาหารที่เน้น ‘โตไว แข็งแรง’ และตอบสนองความต้องการลูกค้า รวมทั้งเทคนิคด้านการตลาดที่เข้าถึง เพื่อเป็นตัวเลือกในใจของลูกค้ามีเคล็ดลับเรื่อง ‘บริการ’ ที่เน้นการเข้าถึงลูกค้า  

ตัวอย่างเช่น บริษัทฯ ได้นำนักวิชาการ หรือสัตวแพทย์ไปส่งเสริมความรู้ใหม่ ๆ ในการเลี้ยงสัตว์น้ำ หรือแนะนำการตรวจสอบคุณภาพน้ำในฟาร์ม ตรวจสุขภาพสัตว์ การบริหารจัดการฟาร์มให้มีสุขอนามัย และสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม เป็นกลยุทธ์ที่ทำให้สินค้าสามารถเข้าถึงกลุ่มลูกค้าเกษตรกรรายย่อยที่กระจายอยู่ทั่วประเทศได้เป็นอย่างดี 

รวมกลุ่มซัพพลายเชนธุรกิจกุ้งรายย่อย 

คุณเจริญชัย กล่าวว่า ธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงกุ้งมีซัพพลายเชนรายย่อยในตลาดที่กระจายอยู่ทั่วประเทศ ตั้งแต่ภาคการผลิต เช่น ฟาร์มลูกพันธุ์กุ้ง ร้านค้าเคมีและเวชภัณฑ์เพื่อสัตว์น้ำ ร้ายขายอาหารสัตว์น้ำ และซัพพลายเชนรายย่อยที่จำหน่ายวัตถุดิบให้กับผู้ประกอบการในธุรกิจอาหารสัตว์

ตลอดจนถึงร้านค้าขายปลาในตลาดสด หรือ ตลาดนัดที่เป็นช่องทางจำหน่ายในชุมชมที่อยู่ต่างจังหวัดทั่วประเทศ เหล่านี้เป็นโครงข่ายซัพพลายเชนเล็ก ๆ ที่ปัจจุบันผู้เล่นรายใหญ่ยังไม่ได้โฟกัสในตลาดนี้มากนัก จึงเป็นโอกาสทางธุรกิจ

ดังนั้น การโฟกัสตลาดอาหารสัตว์ในกลุ่มต่าง ๆ ผู้ประกอบการมักจะพิจารณาถึงช่องว่างและโอกาสของอาหารสัตว์แต่ละชนิดและประเภทมากกว่า เพื่อหลีกเลี่ยงการแข่งขันกับรายใหญ่ อาทิ ในตลาดอาหารสัตว์บกมีต้นทุนการผลิตสูง

ผู้ประกอบการ SME อาจแข่งขันกับรายใหญ่ได้ยาก ทั้งมีกำไรต่อหน่วยต่ำ และยังต้องไปแข่งขันเพื่อเป็นตัวเลือกกับอีกหลากหลายแบรนด์ การทำตลาดนี้ส่วนใหญ่จึงมักเน้นผลิตให้มีต้นทุนราคาที่ไม่สูงมาก และไปวางจำหน่ายในร้านอาหารสัตว์หรือร้านขายสินค้าเพื่อการเกษตรจึงจะแข่งขันได้

ขณะที่อาหารสัตว์น้ำ เช่น กุ้ง เป็นสัตว์เศรษฐกิจที่ตลาดเปิดกว้างมากกว่า เกษตรกรนิยมเลี้ยงในระยะสั้น เน้นโตเร็ว จับขายได้คุณภาพดี ตรงความต้องการของตลาด ดังนั้นการพัฒนา ‘คุณค่า’ ของสูตรอาหารกุ้ง เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ตรงตามความต้องการ ทำให้การแข่งขันในตลาดนี้ดูที่ว่าใครมีฟังก์ชันในการพัฒนาสูตรอาหารและบริการที่เข้าถึงลูกค้ามากกว่ากัน 

ตรงนี้ผู้ประกอบการ SME จะมีข้อได้เปรียบในความคล่องตัวมากกว่ารายใหญ่ จึงเป็นที่มาว่าทำไมตลาดกุ้งในปัจจุบันยังไม่ถูกกินรวบด้วยธุรกิจรายใหญ่เพียงไม่กี่ราย แต่ยังมีโครงข่ายซัพพลายเชนธุรกิจกุ้งรายย่อยอีกเป็นจำนวนมากที่ยังมีขีดความสามารถแข่งขันได้ 

ตลาดอาหาร กุ้ง - ปลา ยังมีอนาคต

ปัจจุบัน ‘กรุ๊ฟเน็ต เม็ทดิชิน’ ได้มีการรวมกลุ่มกับซัพพลายเชนผู้เลี้ยงลูกกุ้ง พันธุ์ปลาน้ำจืด และสัตว์น้ำอื่น เพื่อขยายเครือข่ายซัพพลายเชนให้ใหญ่ขึ้น และเพิ่มขีดความสามารถการบริการลูกค้า ส่วนตลาดอาหารปลา อย่างเช่น ปลานิล ปลาทับทิม ปลากะพง และปลาดุก เป็นปลาเศรษฐกิจที่ตลาดมีความต้องการสูง ตลาดอาหารสัตว์กลุ่มนี้จึงมีแนวโน้มการเติบโตอย่างต่อเนื่อง

ทั้งจะเห็นได้ว่า ปัจจุบันมีเกษตรกรรุ่นใหม่ออกจากงานประจำมาเลี้ยงปลาเป็นอาชีพหลักเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะเกษตรกรที่นิยมเลี้ยงในกระชัง ที่อยู่ใกล้แม่น้ำ หรือแหล่งน้ำจืดขนาดใหญ่ทั่วประเทศ คือลูกค้ากลุ่มเป้าหมายของบริษัท

ขณะเดียวกันการบริการที่นอกเหนือจากการจำหน่ายสินค้า อย่างเช่น การแนะนำส่งเสริมความรู้การบริหารจัดการฟาร์ม การตรวจวัดคุณภาพน้ำ และมีแหล่งลูกกุ้งคุณภาพดีไว้แนะนำลูกค้า ยังเป็นกลยุทธ์ที่ทำให้สัดส่วนยอดขายอาหารปลากลุ่มนี้ยังโตได้อีกมาก

สำหรับโรงงานผลิตอาหารสัตว์สำเร็จรูปใน จ.สมุทรสาคร ปัจจุบันมีระบบการบริการและการบริหารจัดการด้วยเทคโนโลยีที่มีศักยภาพในการผลิตอาหารเพื่อลดต้นทุนการผลิตให้ต่ำที่สุด ให้สินค้าสามารถแข่งขันได้ และได้รับการรับรองมาตรฐาน GMP, HACCP และ ISO 9001: 2000 ซึ่งเป็นมาตรฐานการรับรองที่ตลาดสากลยอมรับ ถือเป็นโอกาสสำคัญในการพัฒนาธุรกิจให้เติบโตได้อย่างมั่นคง

ขยายตลาดสู่ Pet Food 

สำหรับโอกาสตลาดอาหารสัตว์เลี้ยง (Pet Food) คุณเจริญชัย มีแนวคิดว่า การเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุในประเทศไทย และทั่วโลก รวมทั้งปัจจุบันคนยุคใหม่นิยมอยู่เป็นโสดมากขึ้น และเริ่มหันมาเลี้ยงสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นสุนัข หรือแมว ให้เสมือนเป็นสมาชิกในครอบครัวแทน ส่งผลให้อาหารสุนัขและแมว จึงมีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง แต่ก็มีการแข่งขันสูงด้วยเช่นกัน

‘กรุ๊ฟเน็ต เม็ทดิชิน’ ให้ความสำคัญในตลาดนี้ เพราะมองว่าตลาดอาหารสุนัขและแมว สามารถขยายไปสู่ตลาดต่างประเทศได้ เพียงแต่ต้องทำคุณภาพและมาตรฐานให้ตรงกับความต้องการของตลาดต่างประเทศ โดยมีตลาดเป้าหมายเป็นกลุ่มตลาดอาเซียน เช่น มาเลเซีย ญี่ปุ่น จีน 

สำหรับผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์ภายใต้แบรนด์ของ ‘กรุ๊ฟเน็ต เม็ทดิชิน’ ในปัจจุบันมีหลากหลายแบรนด์ โดยแบ่งกลุ่มตามฟังก์ชันของอาหารแต่ละช่วงวัยและขนาดของสุนัขและแมว แต่ละประเภทจะมีการแยกแบรนด์กันอย่างชัดเจน

ซึ่งแนวคิดการทำหลาย ๆ แบรนด์ เป็นแนวคิดยอดนิยมสำหรับสินค้าใหม่ ที่โฟกัสตลาดในพื้นที่ชนบทในต่างจังหวัด และเป็นหนึ่งในกลยุทธ์กระจายสินค้าเพื่อเพิ่มยอดขายให้มากขึ้น 

ดังนั้น จึงมีแนวคิดพัฒนาอาหารสัตว์เลี้ยงหลายแบรนด์ตามขนาดและช่วงวัยของสัตว์เลี้ยง รวมถึงฟังก์ชันที่เหมาะสม อาทิ การเสริมวิตามิน หรือแร่บางชนิดสำหรับสุนัขหรือแมวบางประเภท เป็นต้น 

เจาะตลาดสัตว์เลี้ยงจากไลฟ์สไตล์ผู้บริโภค 

คุณเจริญชัย พิจารณาว่า แม้ตลาดอาหารสุนัขและแมวเป็นตลาดที่มีการแข่งขันสูง ทั้งจากแบรนด์รายใหญ่ในประเทศ และต่างประเทศ ขณะที่ผู้ประกอบการรายย่อย SME ที่ดูเหมือนจะแข่งขันได้ยากในตลาดนี้ กลยุทธ์ทางการตลาดเพื่อสร้างการรับรู้ หรือบริการเสริมที่มีวัตถุประสงค์ในการขายสินค้า ตลอดจนการรวมกลุ่ม หรือสร้างชุมชน (Community) 

สำหรับคนที่มีรสนิยมเดียวกัน และยังมีสัตว์เลี้ยงด้วย เช่น กลุ่มคนตีกอล์ฟที่เลี้ยงสุนัขและแมว กลุ่มคนปั่นจักยาน หรือการจัดกิจกรรมส่งเสริมการขาย จัดโปรโมชันร่วมกับร้านค้าในชุมชน ยังเป็นเทคนิคสำคัญที่ผู้ประกอบการรายย่อยเลือกใช้เพื่อเข้าตลาด แม้จะเป็นการเข้าถึงตลาดกลุ่มเล็ก ๆ แต่ก็เป็นจุดเริ่มต้นของการสร้างชุมชนที่ผู้ผลิตสามารถขายสินค้าโดยตรงแก่ผู้บริโภคโดย 

แนวคิดด้านการตลาดที่เน้นการสร้างสรรค์กลยุทธ์เพื่อเข้าถึงไลฟ์สไตล์ของลูกค้ากลุ่มเป้าหมาย หรือสร้างความแตกต่างให้สินค้าเพื่อเจาะช่องว่างในตลาดกลุ่มใหม่ขึ้นมาให้ได้ โดยขยายไปสู่ตลาดต่างประเทศ ที่มีมูลค่าสูงขึ้น จึงเป็นภารกิจที่ท้าทายสำหรับการพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจอีกด้วย

รวมทั้ง การพัฒนาสูตรอาหารแมวให้เหมาะกับศาสนาและความเชื่อของประเทศนั้น ๆ เช่น อาหารแมวต้องมีมาตรฐานฮาลาล (Halal) เพื่อสามารถจำหน่ายในประเทศที่ประชากรส่วนใหญ่เป็นมุสลิมได้ รวมทั้งมาตรฐานอื่น ๆ ที่เป็นสากล ดังนั้นคุณเจริญชัย จึงเน้นย้ำว่า ทิศทางในอนาคตของธุรกิจมีเป้าหมายหลัก คือการพัฒนาคุณภาพและมาตรฐานอาหารสัตว์เลี้ยงให้สามารถแข่งขันในตลาดโลกได้

ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมที่: 

https://www.gnmfeedmillsth.com/th

https://www.facebook.com/profile.php?id=100027046885930&locale=th_TH