เปลี่ยนขยะแก้วกาแฟในมือเรา มาเพาะถั่วงอกกันเถอะ

SME Update
01/04/2020
รับชมแล้วทั้งหมด 10837 คน
เปลี่ยนขยะแก้วกาแฟในมือเรา มาเพาะถั่วงอกกันเถอะ
banner

ร้านกาแฟเป็นกลุ่มธุรกิจยอดนิยมของคนรุ่นใหม่ มีอัตราการเติบโตอย่างต่อเนื่องทุกปี และเป็นธุรกิจที่เกิดมาก ดับง่ายตลอดเวลา มีตั้งแต่ขนาด เล็ก กลาง ใหญ่ ไปจนถึงเฟรนไชส์นายทุนหนา ทำให้ร้านกาแฟในไทยมีปริมาณมาก ถึง 8,025  ร้านในปี 2561 มีการเติบโตในช่วง 5 ปีที่ผ่านมาสูงถึง 6.2%

และถ้าลองนำตัวเลขที่มีมานั่งคิดคำนวณหาจำนวนแก้วพลาสติกที่ถูกใช้ในร้านกาแฟแบบคร่าวๆ จะเห็นว่ามีแก้วพลาสติกที่ถูกปล่อยออกจากระบบร้านกาแฟสูงถึง 3,210,000 ใบต่อวัน โดยยังไม่นับรวมจำนวนแก้วที่ถูกปล่อยจากร้านสะดวกซื้อ รถเข็น ซุ้มริมทาง ซึ่งแน่นอนว่าตัวเลขนี้ไม่เป็นความจริงแท้ร้อยเปอร์เซ็นต์ แต่ยกมาเพื่อให้มองเห็นภาพว่าในธุรกิจร้านกาแฟที่มีอยู่ในระบบนั้น ปล่อยขยะแก้วพลาสติกออกสู่โลกได้มากแค่ไหน 

เมื่อเห็นภาพคร่าวๆ แล้ว เราคงตระหนักรู้ตัวมากขึ้น ไม่ลืมพกแก้วออกจากบ้านไปรีฟิวส์ รวมไปถึงนำแก้วที่ได้มาจากร้านกาแฟมาประยุกต์ดัดแปลงใช้ให้เกิดประโยชน์ ดังหัวข้อเรื่องที่เกริ่นไว้ นั่นคือการนำมาใช้เพาะถั่วงอกทานเองในบ้าน ด้วย 4 ขั้นตอนง่ายๆ ก็จะได้ผักที่สะอาดปลอดภัย ทานอร่อย กับถั่วงอกหัวโตไร้สารพิษ

ไม่พลาดทุกข้อมูล ข่าวสารที่น่าสนใจ อย่าลืมกดไลก์ Facebook bangkokbanksme 


4 ขั้นตอนเพาะถั่วงอกในแก้วพลาสติกทานเอง

วัสดุที่ต้องเตรียม

- แก้วกาแฟ พร้อมฝาปิดที่สะอาด ขนาดใดก็ได้ 14oz/16oz/22oz

- เมล็ดถั่วเขียว น้ำหนักประมาณ 100 กรัม พันธุ์อะไรก็ได้ สามารถหาซื้อได้ตามท้องตลาดทั่วไป

วิธีการทำ

1. นำเมล็ดถั่วเขียวมาซาวน้ำทำความสะอาด แล้วแช่น้ำทิ้งไว้ในแก้ว-ปิดฝา 1 คืน

2. รินน้ำออก แล้วใส่น้ำลงไปให้ท่วมเมล็ด ทิ้งไว้ 20 นาที จากนั้นเทนำทิ้ง ปิดฝาวางทิ้งไว้ในที่มืด

3. ทำซ้ำในข้อ 2 ไปอีก 3-4 วัน

4. วันสุดท้ายให้เทถั่วงอกออกมาล้างน้ำ ทำความสะอาด คัดเอาเปลือกถั่วออก แล้วนำไปรับประทานได้ ทั้งแบบสุกและดิบ

หมายเหตุ : ถั่วงอกที่ได้จากการเพาะด้วยวิธีนี้จะมีรากสั้นหัวโต หวานมัน ทานสดๆ จะกรุบ กรอบ มันอร่อย


นี่เป็นอีกหนึ่งวิธีการง่ายที่สามารถนำขยะพลาสติกใกล้ตัวมารีไซเคิลใช้ให้เกิดประโยชน์แก่ตัวเอง และเป็นการสร้างแหล่งอาหารทานเองแบบง่ายๆ ในช่วงที่ต้องกักตัวไปไหนไม่ได้ หรือแม้แต่อยากเพาะผักทานเองแต่มีพื้นที่จำกัดก็สามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้เลย. 

แหล่งอ้างอิง  http://fic.nfi.or.th/MarketOverviewDomesticDetail.php?id=207 


สมัครสินเชื่อ >>สินเชื่อธุรกิจบัวหลวง SMEs ดีแน่นอน<< 


5 งานอดิเรกที่เปลี่ยนเป็นอาชีพหลักได้สบายๆ

อย่าดูแต่ซีรีส์! แนวทาง ‘พัฒนาตัวเอง’ ช่วงกักตัว


Bangkok Bank SMEเราเป็นเพื่อนคู่คิด มิตรคู่บ้าน ทุกช่วงการเติบโตของธุรกิจ
สนใจลงทุนธุรกิจสามารถปรึกษาธนาคารกรุงเทพคลิกหรือสายด่วน1333


Related Article

‘TikTok For All’ Update เทรนด์ใหม่ปี 2024 พร้อมกลยุทธ์เพิ่มโอกาส SME ไทยสู่เศรษฐกิจสร้างสรรค์อย่างยั่งยืน

‘TikTok For All’ Update เทรนด์ใหม่ปี 2024 พร้อมกลยุทธ์เพิ่มโอกาส SME ไทยสู่เศรษฐกิจสร้างสรรค์อย่างยั่งยืน

TikTok ตอกย้ำการเป็นแพลตฟอร์มเอนเตอร์เทนเมนต์ที่น่าเชื่อถือสำหรับทุกคน ทั้งครีเอเตอร์ คอมมูนิตี้ผู้ใช้งาน และธุรกิจทุกขนาดในไทย ด้วยการเปิดตัว…
pin
1049 | 14/02/2024
ทอดไม่ทิ้ง! เปลี่ยน ‘น้ำมันเหลือทิ้ง’ เป็น ‘น้ำมันเครื่องบิน’ โอกาสใหม่ SME ไทย เติบโตอย่างยั่งยืน

ทอดไม่ทิ้ง! เปลี่ยน ‘น้ำมันเหลือทิ้ง’ เป็น ‘น้ำมันเครื่องบิน’ โอกาสใหม่ SME ไทย เติบโตอย่างยั่งยืน

ขณะที่ยานพาหนะต่าง ๆ ทั้ง รถยนต์ มอเตอร์ไซค์ รถไฟ และเรือ ต่างมุ่งสู่การใช้เชื้อเพลิงพลังงานทดแทน ที่เป็นพลังงานสะอาดกันแล้ว แต่สำหรับการเดินทางโดยอากาศยาน…
pin
1388 | 26/01/2024
จับกระแส 'เทรนด์ธุรกิจ' ปี 2024 ใครได้ไปต่อ ใครมาแรง SME ไทยต้องรู้

จับกระแส 'เทรนด์ธุรกิจ' ปี 2024 ใครได้ไปต่อ ใครมาแรง SME ไทยต้องรู้

ปี 2024 นี้ ธุรกิจไหนมาแรง ธุรกิจไหนน่าจับตา เทรนด์ธุรกิจใดกำลังมาแรง Bangkok Bank SME สรุปมาไว้ในบทความนี้ เพื่อเป็นแนวทางแก่ SME และผู้ที่กำลังคิดจะเริ่มต้นทำธุรกิจทุกท่าน…
pin
1667 | 25/01/2024
เปลี่ยนขยะแก้วกาแฟในมือเรา มาเพาะถั่วงอกกันเถอะ