พฤติกรรมลูกค้าเปลี่ยนไป SME จะรับมืออย่างไร

SME in Focus
19/11/2020
รับชมแล้วทั้งหมด 1693 คน
พฤติกรรมลูกค้าเปลี่ยนไป SME จะรับมืออย่างไร
banner

ความเปลี่ยนแปลงของพฤติกรรมของผู้บริโภค หรือลูกค้าในปัจจุบันที่ปรับเปลี่ยนไปตามสถานการณ์ในแต่ละช่วงเวลา นับเป็นประเด็นสำคัญที่ผู้ประกอบการ SME ต้องพิจารณาในการทำการตลาด เพื่อสื่อสารให้ตรงตามความต้องการ ซึ่งปัจจุบันกระแส Digital Lifestyle นับเป็นตัวแปรสำคัญที่ส่งผลให้คนยุคนี้ เปลี่ยนเร็ว และมีความต้องการที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้น ดังนั้นการปรับแต่งการตลาด การนำเสนอ แบบเฉพาะบุคคล หรือที่เรียกว่า Personalization Marketing จึงเป็นการบ้านที่ธุรกิจต้องคิดให้ทันความเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ

คุณภวัต เรืองเดชวรชัย ผู้อำนวยการธุรกิจ-สายงานการวางแผน และกลยุทธ์สื่อโฆษณา บริษัทมีเดีย อินเทลลิเจนซ์ จำกัด และรองกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท มีเดีย อินไซต์ จำกัด ให้มุมมองว่า อันที่จริงก่อนหน้านี้ พฤติกรรมผู้บริโภคเริ่มปรับเปลี่ยนจากการใช้เทคโนโลยีเพิ่มขึ้นมาอย่างต่อเนื่องอยู่แล้ว แต่ผลจากการแพร่ระบาดไวรัสโควิด 19 ได้เป็นตัวเร่งให้พฤติกรรมผู้บริโภคปรับเปลี่ยนไปรวดเร็วขึ้นกว่าเดิม

โดยเฉพาะกลุ่มคน Gen X ที่มีอายุ 40-65 ปี รวมถึงกลุ่ม Baby boomer อายุ 65 ปีขึ้นไป คือ 2 กลุ่มใหญ่ที่มีพฤติกรรมเปลี่ยนแปลงมากที่สุด เนื่องจากถูกข้อจำกัดจากสถานการณ์โควิดจนไม่สามารถใช้พฤติกรรมเดิมๆ ได้อีกต่อไป จึงจำเป็นต้องหันมาใช้เทคโนโลยีออนไลน์ในชีวิตประจำวันมากขึ้นกว่าเดิม เช่น การสั่งซื้ออาหาร การเสพสื่อ การดูละคร เป็นต้น

ส่วนกลุ่มคน Gen Y และ Gen Z หรือวัยทำงาน ซึ่งมีอายุไม่เกิน 40 ปี ไม่ได้มีพฤติกรรมเปลี่ยนแปลงไปมากนัก เพราะส่วนใหญ่ใช้เทคโนโลยีเป็นประจำอยู่แล้ว

ไม่พลาดทุกข้อมูล ข่าวสารที่น่าสนใจ อย่าลืมกดไลก์ Facebook bangkokbanksme 

ยุคนี้ โปรโมชั่น เหนือกว่า แบรนด์

สถานการณ์โควิด ได้ทำให้ผู้บริโภคมีพฤติกรรมภักดีต่อตรายี่ห้อ หรือ Brand Loyalty ต่ำลง และตัดสินใจเปลี่ยนแบรนด์สินค้าง่ายขึ้น เนื่องจากเศรษฐกิจไม่ดี มีรายได้น้อยลง กำลังซื้อจำกัด อีกทั้งตลาดยังมีสินค้าให้เลือกหลากหลายแบรนด์ ทำให้ผู้บริโภคมีสิทธิเลือกได้มากขึ้น ขณะเดียวกันก็ควักเงินออกจากกระเป๋ายากกว่าเมื่อก่อน

ดังนั้นการทำโปรโมชั่น หรือการขายสินค้าในราคาถูก จึงมีอิทธิพลต่อการตัดสินใจในการเลือกซื้อสินค้ามากกว่าเดิม ซึ่งจุดนี้ถือเป็นโอกาสของ SME ยกตัวอย่างก่อนหน้านี้ผู้บริโภคบางกลุ่ม อาจนิยมใช้สินค้านำเข้าจากต่างประเทศ แต่เมื่อช่วงล็อคดาวน์โควิด 19 ทำให้หาซื้อใช้ไม่ได้ จึงต้องมองหาสินค้าแบรนด์ไทยทดแทน ดั้งนั้นหาก SME ไทยสามารถทำให้ลูกค้ายอมรับได้ว่า สินค้าที่ขายอยู่มีราคาถูกกว่าและคุณภาพไม่ต่างกับสินค้านำเข้า ก็จะทำให้ได้ลูกค้าเพิ่ม

ขณะที่หลังจากเกิดโควิด 19  ปรากฏว่ามีสินค้าที่ได้รับความนิยมตามเทรนด์ของผู้บริโภคเกิดขึ้นมากมาย เช่น ปรากฏการณ์ หม้อทอด ที่ได้รับความนิยมหลังจากผู้คนต้องทำอาหารเองที่บ้าน เพราะไม่สามารถออกไปรับประทานอาหารนอกบ้านได้ ซึ่งผู้ประกอบการสามารถนำมุมมองเหล่านี้ มาใช้ปรับหรือใช้พัฒนากับจุดแข็งของสินค้าของตัวเอง เพื่อช่วยเพิ่มโอกาสขายสินค้าได้ดีขึ้น เช่น หากขายกระดาษชำระอยู่แล้ว ก็พัฒนาให้เป็นกระดาษชำระแบบต้านไวรัส หรือกรณี หม้อทอด หากเราสามารถผลิตอาหารหรือผลิตวัตถุดิบที่ใช้กับหม้อทอดได้ ก็อาจช่วยให้มียอดขายเพิ่มขึ้น 

 

ยุคนี้ต้องทำแผนรายเดือน-รายสัปดาห์

ทั้งนี้การที่พฤติกรรมผู้บริโภคหรือเทรนด์ตลาดที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ทำให้การวางแผนทำการตลาดระยะยาว 3-5 ปี ทำไม่ได้อีกต่อไป แต่ควรทำแผนเป็นรายเดือน หรือรายสัปดาห์ เพราะเทรนด์ยุคนี้มาเร็วไปเร็ว ซึ่งจุดนี้น่าจะทำให้ SME ได้เปรียบองค์กรใหญ่ เพราะมีการปรับเปลี่ยนได้ง่าย รวดเร็ว หากลองทำแล้วไม่ดีก็หยุด หรือเปลี่ยนไปทำธุรกิจอื่นได้ง่ายกว่า 

นอกจากนี้การรู้ทันเทรนด์ตลอดเวลา เพื่อให้สามารถนำข้อมูลมาใช้ปรับเปลี่ยนรูปแบบการทำธุรกิจ รวมทั้งการเปลี่ยนสินค้าหรือบริการให้ตรงกับความต้องการของลูกค้าอย่างทันท่วงที เช่น หากรู้ว่าสินค้าตัวเดิมขายได้ลดลง ก็อาจหาสินค้าใหม่มาขายแทน หรือหากช่องทางเดิมขายได้ยากขึ้น ก็อาจเพิ่มช่องทางใหม่ๆ ยกตัวย่าง เดิมขายสินค้าผ่านหน้าร้านได้ 100 คำสั่งซื้อ แต่ปัจจุบันขายได้ 80 คำสั่งซื้อ และจากข้อมูลพบว่าส่วนต่างอีก 20 คำสั่งซื้อนั้นลูกค้าหันไปซื้อออนไลน์แทน เราก็ควรปรับตัวไปทำออนไลน์ด้วย

ยกตัวอย่างธุรกิจที่ปรับตัวตามเทรนด์จนประสบความสำเร็จ เช่น ร้านอาหารซึ่งไม่เคยทำออนไลน์มาก่อน แต่ก็ปรับตัวได้ อย่างธุรกิจ ชาบู สุกี้ ที่ปกติจะขายแบบ Delivery ยากมาก เพราะคนกินต้องมีหม้อ มีอุปกรณ์เยอะ แต่ในช่วงโควิด 19 มีการขายสุกี้ ชาบู แถมหม้อต้มให้เลย ซึ่งผลลัพธ์ออกมาดีมาก แม้ช่วงแรกจะได้กำไรน้อย แต่ข้อดีจะได้ลูกค้าในการสั่งซื้อระยะยาว    


การเพิ่มประสิทธิภาพก็คือการลดต้นทุน

คุณภวัต บอกอีกว่า ทุกวันนี้มีการพูดว่า ผู้ประกอบการต้องลดต้นทุน ลดภาระค่าใช้จ่าย ซึ่งก็ถูกต้อง แต่การลดต้นทุนไม่ได้หมายความแค่การลดคนงาน การเลิกจ้างอย่างเดียว โดยผู้ประกอบการสามารถลดต้นทุนลงได้ด้วยการหาจุดรั่วไหลให้เจอ  เช่น การลดค่าน้ำค่าไฟฟ้า หรือการนำเทคโนโลยีมาช่วยลดต้นทุน อย่างการประชุมผ่านออนไลน์ ทำให้ไม่ต้องเสียเวลา และลดค่าใช้จ่ายในการเดินทาง

นอกจากนี้ การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต  ตลอดจนการพัฒนาทักษะของลูกจ้างให้สอดคล้องกับเทรนด์ธุรกิจ ถือเป็นการลดต้นทุนโดยไม่ต้องจ้างออก เช่น เดิมเป็นคนขับรถส่งของ แต่ถ้ามีหน้าตาดี หรือมีความสามารถพิเศษในการพูดคุย ก็อาจปรับมาเป็นคน Live สดขายของออนไลน์แทนก็ได้

เห็นได้ชัดเจนว่าการตลาดยุคนี้ไม่มีสูตรสำเร็จที่ตายตัว แต่ควรต้อง พลิกแพลง อยู่เสมอ เพื่อให้สามารถก้าวทันกระแสที่ไหลเร็วของผู้บริโภคในยุคดิจิทัล อย่างไรก็ตาม ในส่วนของงบประมาณด้านการตลาดในยุคออนไลน์ ซึ่งมีแนวโน้มปรับเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ผู้ประกอบการ SME ซึ่งอาจจะไม่ได้มีงบประมาณที่มากนักในการทำทุกแคมเปญ ดังนั้นจึงควรเลือกและปรับใช้เท่าที่จำเป็น

 

สมัครสินเชื่อ >>สินเชื่อธุรกิจบัวหลวง SMEs ดีแน่นอน<<


เคล็ดลับ Podcast การตลาดออนไลน์ด้วยการเล่าอย่างมี Storytelling

5 เทคนิคสร้างแบรนด์–เสริมยอดขายใน TikTok


Bangkok Bank SMEเราเป็นเพื่อนคู่คิด มิตรคู่บ้าน ทุกช่วงการเติบโตของธุรกิจ
สนใจลงทุนธุรกิจสามารถปรึกษาธนาคารกรุงเทพคลิกหรือสายด่วน1333


Related Article

ยนต์ผลดี จากโรงงานผลิตเครื่องสีข้าว สู่ ‘โรงเรียนโรงสี’ และเป้าหมายการยกระดับอุตสาหกรรมข้าวให้เข้มแข็ง

ยนต์ผลดี จากโรงงานผลิตเครื่องสีข้าว สู่ ‘โรงเรียนโรงสี’ และเป้าหมายการยกระดับอุตสาหกรรมข้าวให้เข้มแข็ง

โรงเรียน ‘โรงสีข้าว’ แห่งแรกของไทย โรงเรียน ‘โรงสีข้าว’ หรือ ศูนย์ถ่ายทอดเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวข้าว จัดตั้งโดย บริษัท ยนต์ผลดี จำกัด…
pin
238 | 25/03/2024
3 ผู้บริหารหญิงยุคใหม่ กับแนวคิดใช้นวัตกรรมขับเคลื่อนธุรกิจรับเทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพ

3 ผู้บริหารหญิงยุคใหม่ กับแนวคิดใช้นวัตกรรมขับเคลื่อนธุรกิจรับเทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพ

ไขเคล็ดลับและแนวคิดที่ผลักดันให้ผู้นำหญิงในโลกธุรกิจขึ้นมายืนแถวหน้า นักธุรกิจหญิงแกร่งที่ทรงพลังต่อการขับเคลื่อนธุรกิจ จนทำให้พวกเธอสามารถขึ้นมายืนแถวหน้าอย่างภาคภูมิ…
pin
405 | 22/03/2024
พลังหญิง เปลี่ยนโลก 3 บทบาทของผู้บริหารหญิงในการขับเคลื่อนธุรกิจสีเขียวที่สร้างแรงบันดาลใจด้านสิ่งแวดล้อม

พลังหญิง เปลี่ยนโลก 3 บทบาทของผู้บริหารหญิงในการขับเคลื่อนธุรกิจสีเขียวที่สร้างแรงบันดาลใจด้านสิ่งแวดล้อม

การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเป็นปัญหาใหญ่ที่ส่งผลต่อธุรกิจ เมื่อหลายประเทศทั่วโลกเริ่มออกกฎหมายและข้อบังคับเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมที่เข้มงวดขึ้น…
pin
325 | 20/03/2024
พฤติกรรมลูกค้าเปลี่ยนไป SME จะรับมืออย่างไร